вторник, 24 марта 2015 г.

Дополнительное опыление кукурузы

Кукурузу опыляют в период массового появления рылец из оберток початков. В солнечный день сбор пыльцы и опыление производят только с утра, после того, как сойдет роса, и продолжают до наступления жары, а в облачную погоду — в

течение всего дня. На лучших, здоровых растениях срезают метелки с созревшей пыльцой и, проходя вдоль рядков, стряхивают с них пыльцу на рыльца початков. opilenie
Лучше всего собирать пыльцу с метелок в бумажные кульки, деревянные коробочки и т. п., а затем, проходя вдоль рядов, наносить ее на рыльца початков щеточкой из мягкой шерсти. Очень удобно производить опыление при помощи прибора, изготовленного из картона или фанеры. Он представляет собой усеченный конус высотою 35— 40 см с диаметром в широкой части 25— 30 см, а в узкой 3—4 см. В приборе имеются два сита—внутреннее и наружное. Внутреннее лучше всего делать из выбракованных мельничных сит № 30, диаметром в 10 см; оно служит для очистки пыльцы от посторонней примеси. Наружное (на узком конце конуса) изготовляется из мельничных сит № 20; с помощью этого сита пыльца при опылении рассеивается на рыльца. Можно изготовлять сита и из обыкновенной марли.
Производя опыление, правой рукой берут прибор за ручку и поднимают его к метелке, которую наклоняют левой рукой в широкую часть раструба и слегка встряхивают. Созревшая пыльца осыпается в прибор. Набрав таким образом побольше пыльцы, обязательно со многих (100 — 150) растений проходят вдоль рядов кукурузы и через узкую часть конуса опыляют рыльца почат­
ков. Одновременно с расходованием производится сбор пыльцы. Лучшим способом опыления следует признать тот, при котором на рыльца наносится смесь пыльцы, собранной с различных растений одного и того же сорта.
Так как початки у кукурузы развиваются неодновременно, опыление надо проводить в два — три приема, с промежутком в 3—5 дней. Чтобы иметь в запасе пыльцу для повторных опылений, рекомендуется засевать специальные участки (размером 1—2% от общей площади посева кукурузы) на 10—15 дней позже.
Растения кукурузы здесь будут развиваться позже и когда на общем массиве пыльцы уже не будет или будет мало, пыльца с указанных участков используется для опыления позже развивающихся початков на массиве.

Зернобобовые культуры

Зернобобовые культуры. Зернобобовыми культурами называются растения, относящиеся к семейству мотыльковых, имеющие плод боб и возделываемые на зерно.Они ценны тем, что в их семенах содержится много белка (21—34%) , важного для питания человека и кормления животных. Зернобобовые культуры дают с единицы площади почти вдвое больше белка, чем злаковые. Полова п солома их также сравнительно богаты белком. Особенно выгодно употреблять солому зернобобовых прп изготовлении силоса из а ых белком растений (свекловичной ботвы, кукурузных стеблей и т. п.). Зернобобовые широко используются в
консервном, производстве и как техническое сырье в ряде отраслей промышленности.
Из зернобобовых культур на Украине возделываются: горох, чечевица, фасоль, нут, конские бобы, чина, соя. Особое место среди них занимает соя, которая, наряду с очень большим количеством белка (до 40%), содержит в своих семенах много жира (около 20%), вследствие чего она относится и к масличным культурам. Бобовые способствуют значительному повышению плодородия почвы. При правильном возделывании зернобобовых культур, как и бобовых трав, запас азота в почве увеличивается, благодаря тому, что на корнях бобовых образуются клубеньки с бактериями, усваивающими из воздуха недоступный для растений азот. Чем больше на корнях клубеньков, тем больше азота будут иметь зернобобовые и последующие за ними культуры, так как значительная часть накопленного азота после уборки бобовых остается вместе с клубеньками в почве. При отсутствии же клубеньков бобовые не накопляют, а потребляют азот, поэтому следует заботиться об увеличении количества клубеньков.
При высокой агротехнике у большинства зернобобовых клубеньки развиваются в значительном- количестве, но у сои, нута и фасоли (особенно при посеве их на полях, где эти культуры давно не возделывались) клубеньков бывает мало или даже вовсе не бывает. Объясняется это тем, что в данной почве нет соответствующих групп клубеньковых бактерий, каждая из которых
развивается только на свойственной ей бобовой культуре. Например, клубеньковые бактерии гороха не развиваются на фасоли. Почву можно искусственно заразить клубеньковыми бактериями, для чего пользуются препаратом нитрагином.
Зернобобовые — хороший предшественник для всех небобовых культур.
Лучшее место для зернобобовых в сево­обороте — после озимых или после корне-клубнеплодов; с успехом можно возделывать зернобобовые и после других небобовых. Не следует размещать зернобобовые по соседству с многолетними бобовыми травами, где обычно скопляются их вредители (долгоносики, тля и др.), опасные и для зернобобовых. В районах достаточного увлажнения скороспелые сорта зернобобовых можно возделывать и в занятом пару. Обычно они высеваются в яровом или пропашном клину.
Из удобрений непосредственно под зернобобовые целесообразно применять фосфорные и калийные, нормы и способы внесения которых, примерно, такие же, как и под хлеба. К весенним заморозкам зернобобовые устойчивы, за исключением фасоли и
сои: для сои опасны заморозки ниже 4°, а для фасоли — ниже 2°. К влаге особенно требовательны конские бобы и горох. Наиболее засухоустойчивы нут, чина и чечевица. По времени посева зернобобовые делятся на культуры раннего сева —
горох, чечевица, конские бобы и позднего — соя и фасоль; чина и нут высеваются по окончании сева ранних яровых. Горох, чечевицу и чину на чистых от сорняков полях высевают сплошным посевом. Фасоль, сою, конские бобы необходимо сеять широкорядно (до 60 см); для нута достаточны междурядия в 35 см. Ввиду того, что семена различных сортов зернобобовых сильно разнятся по размерам, норму высева необходимо устанавливать в зависимости от крупности семян — по абсолютному весу
(вес 1000 зерен). Применяются следующие средние нормы высева семян зернобобовых на гектар: гороха крупнозерного — 2,5 ц и мелкозерного — 1,5—1,8 и, чечевицы — 1,0—1,2 ц, фасоли — 0,6— 1,0 ц, чины — 1—1,5 tf, нута — 1,3— 1,4 ц, сои — 0,5—0,9 ц и конских бобов мелкозерных — 1,5—2,0ц. При посеве крупносемянных зернобобовых сеялками с катушечным высевающим аппаратом последний должен быть установлен на верхний высев, чтобы не дробились семена. Для культур, требующих высокой нормы высева, необходимо большую (пшеничную) шестеренку заменять меньшей — овсяной. Семена зернобобовых, в зависимости от почвенно-климатических условий, заделываются на разные глубины, примерно: горох — 8—10 см, конские бобы — 7—9 см, нут — 7—8 см, чина— 6—7 см, соя и чечевица — 5—6 см, фасоль — 4—6 см.
Заслуживают внимания смешанные посевы, например, гороха или чины с овсом или ячменем; чечевицы с рыжеем, фасоли или нута с кукурузой или картофелем и т. п. При таких посевах облегчается механизация уборки тех зернобобовых, которые в чистом посеве полегают (горох, чечевица, чина), и лучше используется плошадь. При уходе за посевами зернобобовых необходимо помнить, что для этих культур особенно важна своевременная полка сорняков. Уборку и обмолот зернобобовых нельзя затягивать, в противном случае неизбежны большие потери от растрескивания бобов. При обмолоте хлебной молотилкой
она должна быть переоборудована так, чтобы бой зерна не превышал 1 %. Семена зернобобовых сохраняют всхожесть в течение 4—5 лет; соя теряет всхожесть быстрее. При заботливом и умелом возделывании зернобобовые дают высокие урожаи. Например, горох в колхозе им. Ворошилова, Маиьковского района, Киевской области, в 1940 году с площади в 15 га дал по 28 ц с гектара. Рекордный для Украины урожай чечевицы (сорт Нарядная ) — 33 ц с гектара — получен
в 1948 г. Томаковским сортоучастком на полях колхоза им. Коминтерна, Днепропетровской области. Колхоз им. Фрунзе , той же области, в 1948 г. собрал с площади в 5 га по 21 ц фасоли (сорт народной селекции) . Высокий урожай на Украине дают также соя (до 25 ц на гектар) , нут (29 ^ на гектар) , чина (35 ц) и конские бобы (свыше 40 ц).

Зерновые культуры

Зерновые культуры — наиболее важная группа культурных растений, в которую входят возделываемые на Украине пшеница, рожь, 
ячмень, овес, кукуруза , чумиза, просо, рис и сорго. Все эти культуры принадлежат к ботаническому семейству злаковых, в связи с чем часто именуются зерновыми или хлебными злаками. К зерновым культурам относят и гречиху, которая возделывается также на зерно, но принадлежит к другому семейству (гречишных) .
В зависимости от времени посева зерновые культуры делят на озимые и яровые. Яровые, в свою очередь, подразделяют на ранние и поздние. Блестящими работами академика Т. Д. Лысенко было научно доказано, что нельзя проводить резкого разграничения между озимыми и яровыми в отрыве от конкретных условий выращивания растений. Один и тот же сорт в одном районе может быть озимым, а в другом — яровым. Но в определенном районе можно и необходимо по хозяйственным соображениям делить различные сорта зерновых культур на озимые и яровые, на ранние и поздние.
Озимые растения, отличаясь более длительным периодом вегетации, имеют возможность полнее использовать накопленную почвой влагу и питательные вещества по сравнению с яровыми колосовыми культурами. Зерновые культуры дают продовольственное зерно, содержащее необходимые человеку питательные вещества, легко усвояемые организмом, а также высокоценное фуражное зерно для кормления с.-х. животных и сырье для производства некоторых продуктов (крахмал, спирт, пиво и др.) и материалов. Солома и полова большинства зерновых является ценным кормом для с.-х. животных.
В составе зерна содержится большое количество углеводов в виде крахмала, а также белков, жиров и других веществ. В таблице показан средний химический состав зерна отдельных культур. Лучшими питательными качествами обладает зерно пшеницы, содержащее наиболее высокий процент белков. У твердых яровых пшениц содержание белков достигает 20 и более процентов.
По размерам посевных площадей и сбору продукции зерновые культуры занимают первое место среди всех с.-х. культур. К концу послевоенной пятилетки на Украине зерновые культуры будут занимать 64,3% от общей площади посева. 
В 1948 г. превзойдена средняя урожайность зерновых предвоенного 1940 г. Многие колхозы и целые районы Украины, как и в предвоенные годы, собирают со всей площади посева зерновых по 100—120 пудов с 1 га. Передовой колхоз им. Чкалова , Ново-Московского района, Днепропетровской области (председатель колхоза Герой Социалистического Труда А. Р. Щерби­
на) , вырастил в 1948 г. на всей площади посева зерновых в 1023 га в среднем по 23,5 га с 1 га, в том числе озимой пшеницы с 423 га по 24,5 ц и кукурузы на площади 161 га по 73 ц с гектара. Важнейшей задачей всех колхозов и совхозов является всемерное повышение урожайности зерновых культур. Широкое внедрение опыта передовиков и достижений передовой советской агробиологической науки, полное освоение комплекса Докучаева — Костычева — Вильямса обеспечат получение все возрастающих устойчивых урожаев. Особое внимание должно уделяться основной продовольственной культуре на Украине — озимой пшенице, которая занимает большой удельный вес в зерновом производстве республики. Большого внимания заслуживают и такие
высокоурожайные культуры, как кукуруза и просо. Герой Социалистического Труда, лауреат Сталинской премии, депутат Верховного Совета УССР М. Е. Озерный в 1948 г. довел урожайность кукурузы до 208,6 ц с 1 га. По просу колхоз им. Чкалова,Фрунзенского района. Одесской области, добился урожая 68,3 и с 1 га. Эти высокоурожайные культуры таят в себе большие резервы увеличения сбора зерновой продукции. Шпре должна внедряться гречиха, которую можно продвигать в северные
районы степной части Украины. Опыт дымерских колхозников Киевской области показал, что эта ценная культура при широкорядном посеве дает высокие урожаи. В южных областях, в лиманах рек нужно развивать рисосеяние: там имеются все возможности для получения урожаев риса по 100 ц с 1 га. На крайнем юге Степи УССР следует расширят ь посевы зернового сорго, которое, будучи высоко засухоустойчивой культурой, дает хорошие урожаи зерна
(до 40 ц с 1 га), не уступающего по своим кормовым качествам зерну кукурузы.
С осуществлением грандиозного сталинского плана преобразования природы будет преодолено непостоянство урожаев отдельных зерновых культур по годам, особенно в засушливой части УССР. Быстрейшее внедрение и освоение травопольной системы земледелия создаст необходимые условия для резкого подъема урожайности зерновых культур.

Клещевина

Клещевина —масличное растение. В ее семенах содержится до 45— 58% касторового масла, которое относится к числу невысыхающих и обладает большой вязкостью. Поэтому оно высоко ценится, как смазочный материал для наиболее нежных трущих­
ся и быстровращающихся частей моторов и станков. Касторовое масло применяется также в электротехнике, металлообрабатывающей, резиновой, текстильной, лакокрасочной промышленности и для других целей. Очищенное касторовое масло используется в медицине как слабительное средство. КлещевинаНеочищенное касторовое масло ядовито для животного организма вследствие содержания в семенах ядовитого алкалоида. В случае поедания семян клещевины животными в некоторых случаях может наступить даже смерть. Клещевинный жмых также ядовит и не может быть использован для кормления животных. Он является ценным сырьем для клеевого производства, приготовления отравленных приманок для борьбы с вредителями с.-х. культур, а также для удобрения. Стебли клещевины представляют собой хорошее топливо, а их зола — ценное калийное удобрение.
Урожай клещевины в передовых колхозах УССР доходит до 17 ц и более с гектара. Для своего развития она требует значительного количества тепла, солнечного света и влаги. Для полного вызревания необходимо 150—180 безморозных дней; поэтому выращивают ее преимущественно в южных областях. Семена клещевины прорастают при температуре 10—12° . Молодые всходы клещевины чувствительны к низким температурам и при заморозках — 1° повреждаются, а при — 3° погибают и взрослые растения.
Размещают клещевину в пропашном клину севооборота. Лучшие почвы для нее обыкновенный и мощный чернозем, удобренный с осени навозом в количестве 10 — 20 т или минеральными удобрениями с внесением суперфосфата 2,5 — 3 ц, калийной соли
1 — 1,5 ц, а на южных и каштановых черноземах и сульфат-аммония 1,5—2 а на гектар. Подготовка поля заключается в лущении стерни и ранней зяблевой вспашке на глубину не менее 25 см. Весной зябь боронуют или шлейфуют и проводят не менее двух предпосевных культивации: первый раз на глубину 10—12см,а перед посевом—на 8—10 см.
Сеют клещевину во второй или в начале третьей декады апреля, когда температура почвы на глубине 10 см достигнет 8 — 10°. Посев производится сеялкой на верхний высев при междурядьях 65—70 см и норме высева 25 кг при ручной прорывке и 35—40 кг
при механизированной. Глубипа заделки семян 7 — 8 см. Уход заключается в 3 — 4-кратном рыхлении междурядий, а также в прополке и рыхлении в рядах, подсеве намоченными семенами в изреженных местах и прорывке при появлении 2—3 настоящих листьев на расстоянии 40— 45 см с оставлением не менее 35—37 тыс. растений на 1 га.
Для более дружного раннего созревания и увеличения урожая производится чеканка — удаление точки роста главного стебля в период образования 4—5 настоящих листьев.Указанный способ чеканки применяется в Запорожской, Николаевской, Одесской областях и южных районах Днепропетровской области на всех посевах, кроме семенных участков. В Кировоградской области и северных районах Днепропетровской, а также на семенных участках во всех остальных областях чеканку проводят на боковых ветвях при образовании на них 2—3 листьев, оставляя центральную кисть нетронутой.
Подкармливают клещевину два раза — после прорывки и в период массового образования кистей. При первой подкормке вносят сульфат-аммония 1 ц, суперфосфата 1,2— 1,5 ц, калийной соли 0,5 — 0,75 ц на гектар. При второй подкормке азотных удобрений вносить не следует. Из местных
удобрений вносят птичий помет или золу по 3—4 ц, навозную жижу по 3—5 т на гектар.
Для борьбы с вредителями (личинки песчаного медляка, гусеницы разных совок, лугового и кукурузного мотыльков и клещевинной огнёвки), кроме применения ранней глубокой зяблевой вспашки, уничтожают пожнивные остатки, применяют отравленные приманки, ручной сбор гусениц, вылавливание мотыльков и биологические методы
борьбы (трихограмма).
Убирают клещевину сортов Донская 172/1 и Круглик № 5 примерно через 30—4 5 дней после цветения, срезая кисти при побурении отдельных нижних коробочек. Срезанные кисти вывозят на подготовленный ток для просушивания и самообмолота. На току их расстилают слоем в 1—2 кисти (толщиной 10—12 см). Дл я ускорения самообмолота на 4 — 5 дней рекомендуется опрыскивание кистей 10-процентным раствором железного купороса (на 1 и зеленой массы необходимо 4 л раствора) . При урожае 7 — 10 ц на 1 га требуется 5 — 8 кг железного купороса. Кисти клещевины на току в течение дня несколько раз перемешивают деревянными граблями. Нерастреснувшиеся коробочки после 10 дней сушки на солнце, а также кисти клещевины по­
следнего сбора при дождливой осени необходимо досушивать в специальных или приспособленных сушилках . В сушилка х кисти загружают слоем 20— 25 см. Температура в сушилке должна быть не выше 50° . Кисти в течение дня 2—3 раза тщательно перемешивают. Чере з 2,5—3 суток все зрелые коробочки полностью растрескиваются.
После обмолота клещевину очищают и сортируют. Дл я сдачи государству и дл я использования в качестве семенного материала допускается зерно с влажностью не выше 8—10%. Зерно насыпают слоем не выше 1,5 ж и в течение всего периода хранения систематически проверяют его состояние, чтобы не допустить порчи. Дл я семенных целей используется урожай центральных кистей.
С. Г. Литвин.

Виноградарство

Виноградарство. Народнохозяйственное значение виноградарства очень велико.Виноград представляет собой ценный продукт, по питательности и вкусу занимающий одно из первых мест среди других продуктов плодоягодного хозяйства. В виноградной ягоде
содержится 20—22% сахара и большое количество органических кислот, а также витаминов. Виноград обладает и лечебными свойствами: его с успехом применяют при малокровии, болезнях обмена веществ, почек, желудка и пр. Ценные качества свежего винограда сохраняются также и в различных продуктах его переработки.
Виноград является основным сырьем для производства вин, которые в условиях УССР получаются высокого качества. Такие вина, как «Перлина степу», изготовляемое из сорта винограда  Алиготе, «Оксамит Украши», получаемое из сорта Каберне, и целый
ряд других известны далеко за пределами УССР. Почвенно-климатические условия южных областей Украины благоприятны для выращивания специальных сортов винограда, из которых изготовляют советское шампанское, коньяки и десертные вина. Из винограда изготовляют также различные безалкогольные продукты — виноградный сок, бекмес, сиропы, варенья и проч., а из отходов виноделия получают спирт, виннокаменную кислоту, винный камень, сегнетовую соль, масло, которые широко применяются в различных отраслях промышленности .
Большая роль принадлежит виноградарству в деле закрепления и эффективного освоения песчаных почв, на которых виноград хорошо растет и дает большие урожаи при высоком качестве продукции. Под виноград можно использовать также известковые и каменистые почвы, мало пригодные для других с.-х. культур.
Если к этому добавить, что виноград сравнительно засухоустойчив, рано (на третий год) начинает плодоносить и дает высокие (100—150 ц с 1 га) урожаи, то станет очевидным огромное значение виноградарства в колхозном производстве. Колхозы, занимающиеся виноградарством, получают большие доходы и высоко оплачивают трудодень колхозников.
Так, доход от виноградарства в колхозе им. Карл а Либкнехта, Одесской области, ежегодно составляет свыше 2 млн. рублей, а на трудодень колхозники получают по 20—25 рублей. Шести передовикам этого колхоза, добившимся высоких урожаев винограда, присвоено почетное звание Героя Социалистического Труда, многие награждены орденами и медалями Советского Союза. Высокие
правительственные награды получили также передовики-виноградари колхозов им. Калинина , им. Ленина и им. Димитрова, Закарпатской области. Климатические и почвенные условия УССР позволяют выращивать во всех без исключения областях.
По способу культуры различают привитые и корнесобственные (без прививки, на своих корнях) виноградники. Это зависит от наличия или отсутствия в местах произрастания винограда филлоксеры — опасного вредителя корневой системы европейских сортов винограда. В местах, где существующие насаждения заражены филлоксерой, культивируют виноградные кусты, привитые на специальных филлоксероустойчивых подвойных лозах . В УССР в зону привитого виноградарства входит вся территория Измаильской, Одесской, Николаевской, Черновицкой и Закарпатской областей, правобережные районы Херсонской, а также южные районы Винницкой, Каменец-Подольской, Кировоградской, Днепропетровской, Терпопольской и Станиславской областей.
На всей остальной части УССР культивируют корнесобственные виноградные насаждения.
Между зонами привитого и корнесобственного виноградарства учреждена защитная полоса шириной 15—50 км, в которой посадка виноградников запрещена . Запрещен также завоз виноградного посадочного материала в зону корнесобственного виноградарства из районов, зараженных филлоксерой. Маточник и подвойных лоз . В зоне привитого виноградарства основой развития этой отрасли сельского хозяйства являются маточники подвойных лоз , культивируемые с целью получения подвойных чубуков для прививки. Главное требование к подвейным чубукам — хорошее вызревание их, что достигается правильным выбором
места под маточник, а также соответствующим уходом за насаждениями. В связи с этим под маточник подвойных
лоз отводятся участки с небольшими южными и юго-западными склонами, доступными для тракторной обработки, а также ровные места с плодородными, преимущественно легкими, хорошо проветрив аемыми почвами.
Вспашка под маточник производится для осенней посадки с лета, а для весенней — с осени на глубину 60—70 см.
Высаживают окорененные саженцы на расстоянии 2,25 м между рядами и 2 м в рядах. Лучша я формировка подвойных кустов — головчатая. При обрезке куста ранней весной на головке его оставляют 4—6 сучков с 1—2 глазками. Остальные побеги удаляются у самого основания.
В дальнейшем, как только зеленые побеги, развивающиеся из оставленных сучков, а также из головки, достигнут 10—15 см длины, производят обломку, оставляя на кусте 8—12 наилучше развитых побегов. В конце июня ив течение июля пасынкуют побеги, т. е. прищипывают пасынки на высоте второго листа Уход за почвой заключается в осенней глубокой вспашке междурядий и систематической культивации их в течение вегетационного периода с тем, чтобы почва все время была рыхлой и чистой от сорняков.
Подвойные лозы культивируют в расстилку и на подпорах. При расстилочной форме (лоза свободно расстилается по поверхности почвы) затрудняется междурядная обработка почвы и недостаточно вызревает лоза . При культуре подвойных лоз на
подпорах эти недостатки устраняются, кроме того, увеличивается выход чубуков с единицы площади.
Подпорами служа т высокие (3—4 м) колья , которые устанавливаются у каждого куста, высокие или низкие проволочные горизонтальные шпалеры. Такие подпоры обеспечивают хорошее развитие лозы и уход за кустами и почвой.
Лоз у для прививки срезают с осени, до наступления морозов, очищают от пасынков и в течение зимы сохраняют во
всю длину плети в траншеях, погребах или специальных черенкохранилищах. Рекомендуемые сорта подвойных лоз : Рипария Рупестрис 3309 и 101-14, Солонис X Рипария 1616 и Рипария Глуар; для известковых почв — Шас­ла X Берлаидиери 41-Б и Берландиери х Рипария 420-А. Школка привитых саженцев . Под школку отводят ровный или с небольшим уклоном участок, с плодородной, относительно легкой и водопроницаемой почвой. Осенью его вспахивают на глубину 50—60 см, а ранней весной культивируют или боронуют и выравнивают доской. Участок должен быть обязательно обеспечен водой для полива. Прививку производят в марте, за месяц до посадки в школку .
Подвойные чубуки для прививки отбираются вполне вызревшие (с небольшой сердцевиной) толщиной 6—9 мм. Перед прививкой подвойные лозы режут на чубуки длиной 40—45 см с таким расчетом, чтобы нижний срез производился под самым узлом. За 1—-1,5 суток до прививки их вымачивают в теплой воде. Привойные чубуки отбирают из апробированных плодоносящих кустов,
строго определенных сортов, без всяких повреждений и со здоровыми глазками. За 4—6 часов до прививки привойные
лозы режут на части с одним глазком, оставляя над ним 1—1,5 см и под ним 3—4 см лозы. Затем их также вымачивают в воде.
Прививку винограда производят способом копулировки, для чего на верхней части подвоя и нижней части привоя делают косые одинаковой длины срезы. Длина среза должна быть в 1,5 раза больше диаметра чубука. Срезы на подвое делают на одной из боковых (выпуклых) сторон, а на привое — под самым
глазком. Привой скрепляется с подвоем при помощи язычков, нарезаемых выше средины косых срезов.
Готовые прививки укладывают вертикально в специальные ящики, перекладывая их влажными древесными опилками. На дно ящика к основанию прививок следует укладывать структурную землю слоем 5—6 см. Упакованные таким образом прививки ставят в теп­лица х для предварительного сращивания привоя с подвоем или для стратификации. Стратификацию производят при температуре воздуха 26—28° и влажности 85—90%. Через 12—15 дней, когда в местах соединения подвоя е привоем появится круговой наплыв (каллюс) , закаляют прививки, для чего в теплице снижают температуру или переносят ящики с прививками в другое
помещение. Закалят ь необходимо при хорошем освещении, при температуре 12—15° в течение 10—1 5 дней.
Можно стратифицировать прививки и в холодных парниках . Дл я этого по размеру коробов копают котлованы глубиной 50—55 см и на дно насыпают парниковую землю слоем 25—30 см. Во второй половине апреля прививки стоймя укладывают в котлованы рядами (без ящиков) поперек парника и переслаивают землей (места спаек не приг сыпают землей) . Прививки необходи­мо укладывать так, чтобы верхушки их были на одном уровне. По мере укладки прививки сверху засыпают хорошо увлажненными опилками слоем 7—8 см и закрывают остекленными рамами. Уход за прививками в парниках заключается в увлажпеыии опилок теп­лой водой через каждые два дня. В течение первых 12—15 дней парники держат закрытыми. Ка к только у большинства прививок появится круговой наплыв, температуру в парнике снижают и начинают закалку, для чего на день снимают парниковые рамы. По окончании закалки в теплице или парника х прививки высаживают в грунт.
Лучшее время высадки — конец апреля, первая половина мая . Прививки высаживают под специальный плу г или под лопату, оставляя расстояния между рядами 1 м и между растениями в ряду 8—10 см. Высаживать следует так, чтобы прививки выступали над уровнем почвы на 10—12 см. При посадке следует хорошо уплотнить почву у основания подвоя и полить из расчета 1 ведро воды на 1 пог. м ряда . Над прививками из влажной и рыхлой земли делают холмики такой высоты, чтобы верхушки привоя были покрыты слоем земли на 4—5 см. Вслед за посадкой прививок: междурядья школки необходимо глубоко взрыхлить конными культиваторами.
В дальнейшем рыхление междурядий и уничтожение корки на валика х производится систематически, не менее 5— 6 ра з за лето, чтобы почва в школке все время находилась в рыхлом состоянии и была чиста от сорняков. Уход за молодыми растениями в школке состоит в тщательном удалении корней на привое и поросли на подвое. Кроме того, за лето их необходимо три-четыре раза полить и не менее пятивосьми ра з (в зависимости от погоды) опрыскать бордосской жидкостью против заражения мильдью. Первый полив школки производят через 10—15 дней после посадки, а последующие — по мере подсыхания почвы, но с тем непременным условием, чтобы последний полив был произведен не позднее конца июля или начала августа. Нормы расхода воды при одном поливе 400—500 куб. м на 1 га. При каждом поливе подкармливают растения минеральными удобрениями.
Норма внесения удобрений при однократной подкормке — 1 ц суперфосфата и 0,75 и сернокислого аммония . Перед внесением в почву эти удобрения смешивают, а затем рассевают в междурядьях (непосредственно в воду) . После каждого полива, как только впитается вода, междурядья школки рыхля т культиваторами, а холмики — руками. В конце июля или начале августа во время последнего полива холмики разравнивают.
Осенью, до наступления морозов, са­женцы из школки выкапывают специальными плугами или вручную лопатами и тщательно сортируют. К первому сорту саженцев, предназначенных для закладки виноградников, относятся только такие, которые имеют прочное круговое срастание подвоя с привоем, хорошо вызревший прирост, а также не менее 4—5 хороших корешков. Саженцы с плохой спайкой бракуются. В течение зимы саженцы хранятся в подвалах или погребах, переслоенные песком.